Etiqueta: arroz marinero

Arroz Caldoso de Marisco.

Arroz Caldoso de Marisco.

Un arroz mediterráneo, profundo y aromático, elaborado con pescado, marisco, verduras y un caldo de pescado lleno de sabor El Arroz Caldoso de Marisco es una de las preparaciones más reconfortantes de la cocina mediterránea española. A diferencia de los arroces secos, como la paella, …

Paella Mar i Muntanya Catalana.

Paella Mar i Muntanya Catalana.

El encuentro entre la tierra y el Mediterráneo La paella mar i muntanya es una interpretación catalana de una de las grandes tradiciones arroceras del Mediterráneo. Su esencia está en combinar ingredientes de la tierra y del mar en una misma cazuela: carnes, embutidos, verduras …