Entrecot Gourmet con Salsa de Roquefort, Patatas Rústicas y Pimientos de Padrón.
Un clásico de la cocina de brasserie elevado a una experiencia gastronómica de carácter intenso y sofisticado Existen platos que no necesitan demasiados elementos para ser extraordinarios. Un entrecot grueso, perfectamente sellado, una salsa cremosa de Roquefort, unas papas rústicas doradas y unos buenos pimientos …

