Etiqueta: piparras

Premium Catalan-Style Gilda with Espinaler Crisps.

Premium Catalan-Style Gilda with Espinaler Crisps.

A small bite with Mediterranean soul The Gilda is one of Spain’s most recognisable pintxos. Its origins are in San Sebastián, where it became popular in the 1940s. The classic combination of olive, anchovy and pickled chilli quickly became a symbol of Basque bar culture. 

Gilda Catalana Premium sobre Patatas Espinaler.

Gilda Catalana Premium sobre Patatas Espinaler.

Un pequeño bocado con alma mediterránea La Gilda es uno de los pintxos más reconocibles de España. Su origen se sitúa en San Sebastián, donde comenzó a popularizarse en los años 40. La combinación de aceituna, anchoa y guindilla se convirtió rápidamente en un clásico