Etiqueta: receta de ternera

Ternera con Salsa de Ostras y Fideos Chinos.

Ternera con Salsa de Ostras y Fideos Chinos.

Un clásico de la cocina asiática convertido en una experiencia gourmet La Ternera con Salsa de Ostras y Fideos Chinos es una receta de inspiración oriental en la que la intensidad de la carne se fusiona con una salsa brillante, profunda y ligeramente dulce, acompañada …

Fricandó de Ternera Tradicional Catalán.

Fricandó de Ternera Tradicional Catalán.

Un clásico de la cocina catalana El fricandó de ternera es uno de los grandes platos tradicionales de la cocina catalana. Se trata de un guiso elaborado con finas láminas de ternera, setas y una salsa aromática preparada lentamente con cebolla, tomate, vino y caldo. …